生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法和时(shí)刻？生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁(níng)少勿多，水(shuǐ)温(wēn)是要沸水（100度），前面的时分能够(gòu)出(chū)水快点，到(dào)了后边茶味变淡的时分(fēn)能够(gòu)盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡办法和时刻以及生熟普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法和时刻(kè)，生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)视(shì)频(pín)，普(pǔ)洱生茶与熟茶的冲泡办法，熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法大(dà)全(quán)，生(shēng)熟普洱茶怎样泡等问题(tí)，农商网将为(wèi)你收(shōu)拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

生熟普洱茶能够(gòu)一同寄存吗

　　生熟普洱茶是(shì)能够一(yī)同寄存的。

　　云(yún)南普洱茶(chá)，是(shì)一个很为美妙的茶类(lèi)，同(tóng)一产地(dì)，同一材(cái)料制造(zào)，却能(néng)发生两种不同的茶叶口感，生茶，与(yǔ)熟茶，生茶以新鲜的茶香(xiāng)，回甘生津的口感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过(guò)生茶熟茶的茶(chá)友都理解,生(shēng)茶熟茶是两种彻(chè)底不同的香气,而茶叶又(yòu)是吸味物质,假(jiǎ)如兼并寄存,是会在香(xiāng)气上有必定影响的(de)。

　　普洱生(shēng)茶和普洱熟(shú)茶是质量风格(gé)天壤之别的(de)两种茶品,应禁(jìn)止将生茶和熟茶(chá)混合寄(jì)存在一(yī)同。

生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻

　　1、生茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶一遍(biàn)，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水温是要沸(fèi)水（100度），前面(miàn)的时(shí)分(fēn)能够出水快点，到了后边茶味变(biàn)淡的时分能够盖下。

　　还有些小技巧(qiǎo)，用(yòng)盖(gài)碗冲泡时开(kāi)盖，特别在(zài)洗(xǐ)茶时。

　　洗茶结束(shù)时不要(yào)接(jiē)着(zhe)泡，开盖等(děng)茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟(shú)茶(chá)泡(pào)法：洗茶(chá)二遍(biàn)，用紫砂壶比较适(shì)合，水温越高越好。

　　用(yòng)厚(hòu)壁(bì)壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好(hǎo)的陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓有浓的味道，淡有淡的雅韵(yùn)。

熟普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟普(pǔ)与生普冲泡办法

　　 　　众(zhòng)所周知普洱茶有生茶和熟茶两种，其间普(pǔ)洱熟茶茶性温(wēn)文，有养胃，护(hù)胃，暖胃，降血脂、瘦身等保(bǎo)健功(gōng)用，被(bèi)世(shì)人喜(xǐ)欢。

　　下面就为咱们介(jiè)绍普洱(ěr)熟茶的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的泡法进程(chéng)：

　　 　　首(shǒu)要咱们先选择泡普洱(ěr)茶(chá)所需求(qiú)的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要起(qǐ)温壶温杯的效果，一起能够涤具，随后放(fàng)入茶叶(yè);

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲(chōng)入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒(dào)去(qù)，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实际状况把握(wò)冲(chōng)泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道(dào)。

　　倒沸水冲泡10秒左(zuǒ)右，出茶水到公(gōng)正杯中，滤(lǜ)网放到(dào)公正杯上(shàng)，过(guò)滤碎茶，然后再别离均匀的分入(rù)小杯中，温了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正(zhèng)杯里(lǐ)渐(jiàn)渐喝，不能泡在壶里太长时刻(kè)，不然(rán)焖熟(shú)茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶即便(biàn)变冷今后仍是风味(wèi)十足，所以夏天的时分能(néng)够弄得冷(lěng)一些,或许是冰过今后(hòu)再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的状况(kuàng)而不同(tóng)，一般(bān)紧压茶(chá)能够稍短(duǎn)些，散茶能够稍长些(xiē)，投茶量多(duō)能(néng)够稍短些，投茶(chá)量(liàng)少(shǎo)能(néng)够稍长(zhǎng)些，刚(gāng)开始泡能够(gòu)稍短(duǎn)些，泡(pào)久了能够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最平缓、最天然的心态(tài)为品茗(míng)者服(fú)务，在茶艺(yì)界(jiè)中，常有“一人得神(shén)、二人得趣、三(sān)个得味”之说，这正(zhèng)好是泡(pào)茶人(rén)心态的表(biǎo)现(xiàn)。

　　独自一人无任何环境(jìng)及附加(jiā)的(de)外(wài)在(zài)要素影响，故可泡(pào)出最佳茶(chá)质(zhì)供自(zì)我品茗享用(yòng)……而一(yī)些(xiē)心理(lǐ)素质不太好的茶艺人员无法以安静的心(xīn)态(tài)冲泡，或则水温(wēn)太高，或(huò)许慌(huāng)张(zhāng)致使投茶量失衡(héng)，无法泡(pào)出最佳茶质(zhì)。

　　所以(yǐ)，泡茶人的心境是普洱茶冲泡的关键要素，茶(chá)汤的口感会跟着他的心境改(gǎi)动(dòng)而改动(dòng)!因(yīn)此，要(yào)泡好一(杯)壶(hú)普洱茶(chá)，调(diào)整好泡茶人员自己的心境是最重要的要(yào)素(sù)。

　　只需在往常心态下，选(xuǎn)择最适(shì)合的器(qì)皿和品(pǐn)茗艺境(jìng)，在投茶量适合不(bù)改动的状况下(xià)把(bǎ)握水温(wēn)文(wén)浸(jìn)泡时刻，还(hái)可依(yī)个人口感，彼此(cǐ)和谐中和后(hòu)，争夺以最天然(rán)的心态泡出最优质的口(kǒu)感(gǎn)，唯有(yǒu)融(róng)入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才(cái)的传统文(wén)明，特别是久经干载长(zhǎng)胜不衰且盛(shèng)名远(yuǎn)扬的(de)的普洱(ěr)茶，文明精华更是(shì)撒播至今且又到达巅峰盛世品饮(yǐn)之际。

　　作为一种传统文明的精力(lì)享用就应该(gāi)在高雅(yǎ)的环境中进行(xíng)的，品茗之境须和其文(wén)明氛围和谐(xié)一致，如高雅古典的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口，稍停(tíng)顷(qǐng)刻，细细感触茶的醇度;翻(fān)滚舌(shé)头，使茶汤(tāng)游过口(kǒu)腔中的每一个部位，滋(zī)润一切(qiè)的(de)味蕾(不同部位的味蕾感觉出(chū)的茶汤的味(wèi)道，一般是不相(xiāng)同(tóng)的’)，领会普洱(ěr)茶(chá)的(de)光(guāng)滑和甘厚(hòu);入喉时可领会普(pǔ)洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需(xū)求留意的事项

　　 　　普洱茶(chá)冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜(yí)过渡欢腾或欢腾的(de)次(cì)数太多，这样水(shuǐ)中(zhōng)的(de)氧气过少会影(yǐng)响茶叶的活(huó)性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水(shuǐ)的(de)选择：最(zuì)好(hǎo)用(yòng)纯水或(huò)山泉水(shuǐ)(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这些水，凡契合国家规(guī)定(dìng)饮用水(shuǐ)目标的(de)也可用(yòng)来(lái)泡(pào)茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡置茶量(liàng)：茶水份额为(1克：50克(kè))，或置(zhì)茶量(liàng)为容器容量的2/5左右(yòu)。

　　或许依据泡(pào)茶的器皿和品茗人数(shù)的多少(shǎo)而定。

　　如用盖碗冲泡(pào)、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人(rén)，而若用大盖碗;中(zhōng)泡(pào)则5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别的(de)，还应先(xiān)区分泡的是(shì)紧(jǐn)压茶或是(shì)散茶，一般散茶可多投(tóu)一(yī)点(diǎn);而紧压茶因(yīn)紧压(yā)投茶(chá)量上可(kě)相对略少一点，但凡事(shì)都适(shì)皆最佳!现在市场上(shàng)的(de)普洱茶一(yī)般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以(yǐ)在泡这类(lèi)茶的时分要先用(yòng)茶(chá)锥(zhuī)或许茶刀(dāo)撬成小块(kuài)，然后(hòu)能够用紫砂罐放好备(bèi)用，也能够喝的(de)时分(fēn)在(zài)撬(qiào)开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡时(shí)刻：视茶叶(yè)的状(zhuàng)况而(ér)不同(tóng)，一般紧压茶能够稍短(duǎn)些(xiē)，散茶(chá)能(néng)够稍长些，投茶量多(duō)能够稍短些(xiē)，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也能(néng)够(gòu)依据各(gè)人口感(gǎn)而定，常喝浓(nóng)茶(chá)重(zhòng)口感的(de)可多泡(pào)一(yī)会;反则缩短(duǎn);别的(de)还可(kě)依据水温文冲泡次数而定，水温太高，可(kě)缩短浸泡(pào)时刻，而头几泡(pào)一般快冲快泡，后边则可跟着冲泡次数的添(tiān)加(jiā)而延伸冲泡的时刻，方(fāng)可泡出(chū)普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟茶(chá)泡法(fǎ)不只能(néng)够(gòu)更好(hǎo)的泡(pào)出(chū)一壶好茶，更是(shì)喜好普洱熟茶者的一种(zhǒng)日(rì)子品(pǐn)尝，更是一种安静慈祥的摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法：将10克普(pǔ)洱茶(chá)倒入茶壶或(huò)盖碗，冲(chōng)入500毫(háo)升沸水。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱茶(chá)表层的(de)不洁净物和异物洗去(qù)，才干充沛释放(fàng)出普洱茶的(de)真味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤倒(dào)入公正杯中，再将茶(chá)汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤色(sè)红浓亮(liàng)堂(táng)，香(xiāng)气共同陈香，叶底褐(hè)红(hóng)色，味道浑厚(hòu)回甜，饮后令(lìng)人心(xīn)旷神怡(yí)。

　　 　　接下来(lái)我(wǒ)将为咱们具(jù)体介绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡用水和水温：选用(yòng)矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶刀顺(shùn)茶(chá)饼(沱、砖)分层处悄悄撬(qiào)取，可按(àn)喝茶人(rén)数多(duō)少决议取茶数量。

　　若(ruò)人少，可取普洱(ěr)茶8~10克，人(rén)多可取(qǔ)普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放(fàng)入茶(chá)壶，然(rán)后注入热(rè)水(除(chú)可醒茶(chá)之(zhī)外，它一起还(hái)具有进步茶叶净度的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适合运(yùn)用(yòng)大一点(diǎn)的茶具(jù)以(yǐ)更好的表现(xiàn)出普洱茶(chá)的色、香、味等质量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂(shā)壶的透气*和(hé)保温*也可作为冲泡普洱茶的(de)器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清雅灵活，也(yě)不失为(wèi)冲泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子(zi)最好选(xuǎn)用(yòng)大一点的、晶滢剔透的玻(bō)璃杯最好，初学者最好选用玻(bō)璃杯或(huò)盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的(de)冲泡办法，其实新、老普洱(ěr)茶的冲泡办法应该有所不同(tóng)，普洱茶(chá)的冲泡最好(hǎo)是用(yòng)盖碗或用紫沙壶(hú)，假如没有(yǒu)这两样东西(xī)还能够(gòu)用能够当(dāng)壶又(yòu)能(néng)够(gòu)当杯的紫沙潇洒杯(bēi)冲泡。

　　生(shēng)茶冲(chōng)泡的(de)时刻不(bù)欲太长，一般是经过两遍(biàn)的洗茶进程之后，刚开(kāi)始(shǐ)冲水后时刻不要超越20秒出汤，后边能够渐渐的延伸(shēn)时刻到(dào过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗)淡(dàn)中止，新(xīn)茶冲泡的时分尽量(liàng)不要盖盖子(zi)，削减涩味，老茶能够(gòu)盖(gài)盖子，因(yīn)为(wèi)在(zài)时刻的改动上现已没有涩味了(le)。

　　 　　普洱仓储条(tiáo)件有哪些

　　 　　A.必(bì)须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶(chá)叶在湿度(dù)、温(wēn)度适中、通风透气的环(huán)境中后发(fā)酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶(chá)不会发霉，尽管转化较为缓(huǎn)慢，但能坚持普洱茶的真性;湿(shī)仓(cāng)则是指(zhǐ)茶商(shāng)为了获取赢(yíng)利(lì)，把茶叶放在通风不畅、湿度较(jiào)高的环境(jìng)加速陈化。

　　而这(zhè)样做，不(bù)光会损坏茶(chá)叶的质量，更(gèng)导致保(bǎo)藏价值(zhí)的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行忽然(rán)改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高(gāo)，温差改(gǎi)动太(tài)忽然，将(jiāng)会(huì)影响(xiǎng)茶汤水性给予口感的生(shēng)动性，乃至仓内温度太高，构成炽热(rè)，会将(jiāng)本(běn)来的普洱(ěr)生(shēng)茶，转(zhuǎn)变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂(zá)味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味的，撒(sā)一把枯燥茶叶(yè)，会吸(xī)清空(kōng)气中(zhōng)的异味(wèi)，因此，应力求贮(zhù)放环境清(qīng)洁无杂(zá)味，一(yī)旦吸收了火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古(gǔ)以来一(yī)种传统(tǒng)包装的材(cái)料和方法，有助(zhù)于普洱茶于后(hòu)发酵时，过滤杂(zá)味以保证(zhèng)清醇(chún)的成效。

　　常(cháng)有人将已打开了的(de)普洱老茶，改用较(jiào)低残(cán)次量的(de)塑(sù)料纸重包，时刻一久，就会宣布(bù)异味，直接损坏了普(pǔ)洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上(shàng)便是普洱茶的仓储条件需求留意的几个(gè)方面。

　　只(zhǐ)需能够把握储藏茶叶地址的温度(dù)和湿度的改(gǎi)动规则，量体裁衣并采(cǎi)纳恰当调(diào)整办(bàn)法，就可认(rèn)为普洱(ěr)茶发明(míng)一个洁净卫生(shēng)、有利于正常醇化的外(wài)部环境，还能(néng)够恰当(dāng)进步陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎么选

　　 　　咱(zán)们能(néng)够(gòu)从普洱茶饼外形(xíng)要求(qiú)形状(zhuàng)匀整规矩;棱角规(guī)整，不缺变少角;松(sōng)紧(jǐn)适度;模(mó)纹明晰，条索规整紧结;色(sè)泽以黑褐(hè)，棕(zōng)褐、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉(méi)点(diǎn)的普洱茶均(jūn)为(wèi)残次。

　　下面具体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓(nóng)剔透(tòu)是高(gāo)质量普洱茶，犹(yóu)如红酒一(yī)杯;深红，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或(huò)暗(àn)黑污浊(zhuó)的为残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看香气(qì)的(de)纯(chún)度，差异霉味与陈香味。

　　霉味是(shì)一(yī)种蜕变(biàn)的(de)味(wèi)道，使人不愉(yú)快。

　　陈(chén)香味是普洱(ěr)茶在后发酵进(jìn)程中，多种(zhǒng)化学成分在微(wēi)生物和酶的效(xiào)果下，构成的新物(wù)质(zhì)发生(shēng)的一种归纳香气。

　　有的(de)似桂(guì)圆香(xiāng)，红枣香，槟榔香等(děng)，总归是令人愉快(kuài)的香气(qì)。

　　 　　普洱茶香气(qì)到达的最(zuì)高境地也便是咱们(men)常说的普洱茶(chá)的陈韵。

　　所(suǒ)以陈香味与霉味(wèi)是不同的。

　　如有霉味(wèi)，酸(suān)味，或其他异味(wèi)，香味等为不正常。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶(chá)的味道要醇和，爽(shuǎng)滑(huá)，甜美。

　　指刺(cì)激性(xìng)不强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是(shì)指茶汤浓而刺(cì)激性(xìng)不强，茶汤进(jìn)口今(jīn)后舌(shé)根有(yǒu)显(xiǎn)着的回甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副效果

　　 　　副效果一(yī)：女人生(shēng)理期(qī)降临不适合喝普洱茶(chá)

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期降暂时(shí)，经血会(huì)消耗掉不(bù)少体内的铁质，若(ruò)仍是习惯性(xìng)喝普(pǔ)洱茶，普洱(ěr)茶茶叶(yè)鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对(duì)铁质(zhì)的吸收(shōu过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗)，然后(hòu)下(xià)降人(rén)体对铁(tiě)质吸收(shōu)，构(gòu)成铁质(zhì)或补(bǔ)血药中的铁结石发生沉(chén)积(jī)的现象，不利于经血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适(shì)合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正(zhèng)值怀孕(yùn)期(qī)不适合喝普洱(ěr)茶(chá)。

　　普洱茶茶叶中咖(kā)啡碱浓度含量高，若是孕(yùn)妈妈常(cháng)喝普洱茶(chá)，心跳(tiào)频(pín)率添加，构(gòu)成心脏(zàng)负荷过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗加重(zhòng)，导(dǎo)致妊娠中毒症。

　　有时分因(yīn)长时间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏(fá)，膂(lǚ)力不行，促进产期期间，构(gòu)成难产状(zhuàng)况。

　　 　　副效(xiào)果三：产(chǎn)妇(fù)哺乳期不适合(hé)喝茶

　　 　　生产后想(xiǎng)亲(qīn)自哺(bǔ)乳(rǔ)的产妇也不宜喝(hē)太多普洱茶，这期间要是喝下很多茶水，茶中含(hán)有的高浓度鞣酸会被(bèi)粘膜吸(xī)收(shōu)，然后影响乳腺(xiàn)的血液循环(huán)按(àn)捺(nà)乳汁(zhī)的分泌，构(gòu)成奶水分泌缺(quē)乏。

　　有(yǒu)时(shí)茶叶中咖啡碱可经(jīng)过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值(zhí)更年期的妇女(nǚ)，除了头(tóu)晕和(hé)浑身乏(fá)力之(zhī)外，有时还会呈现心跳加(jiā)速“脾气欠好睡(shuì)觉(jué)质量差等现(xiàn)象，若再喝太(tài)多普洱茶更会加重这些症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的成效

　　 　　一、瘦身、降脂(zhī)、防治动脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶(chá)多酚显(xiǎn)着按(àn)捺体内(nèi)胆(dǎn)固醇(chún)、甘油三脂(均为(wèi)血脂首要成分)含量的上升，并能(néng)促进(jìn)脂类化(huà)合物从粪(fèn)便中排出，还能(néng)发送毛细血(xuè)管壁的弹性，因此，对防(fáng)治动脉粥硬化、高血压(yā)及(jí)肥(féi)胖都具有重要效果。

　　肥胖病大(dà)都是因人体代谢失调、过多堆集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成(chéng)效是因为茶多(duō)酚、叶绿素、维(wéi)生素C等我种有用成人的归纳效果。

　　茶多(duō)酚能去(qù)脂解油腻、叶绿(lǜ)素能阻(zǔ)止胆固醇的(de)消化和吸(xī)收，维生素C有(yǒu)促进胆固醇分泌的效(xiào)果，因此喝普(pǔ)洱茶能够到(dào)达抱负(fù)的瘦(shòu)身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是(shì)指下降(jiàng)血液中胆(dǎn)固醇的(de)含量，防治高血(xuè)脂(或(huò)称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往往(wǎng)一起(qǐ)引起胆固(gù)醇的升(shēng)高，所以(yǐ)普洱茶的瘦(shòu)身效果(guǒ)相同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去脂肪并且还具有显着地按(àn)捺血浆和肝脏中胆固醇含(hán)量的上(shàng)升(shēng)，按(àn)捺动脉壁硬化的防(fáng)治。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(sù)(儿茶素氧化而成)具有显(xiǎn)着的抗血凝、促进(jìn)纤溶、避(bì)免血小板(bǎn)的(de)粘附聚集(jí)及按捺动脉滑润(rùn)肌细胞增生等效果(guǒ)

　　 　　二、防治冠(guān)心病(bìng)的(de)成效(xiào)

　　 　　冠(guān)心(xīn)病(bìng)，又称(chēng)冠(guān)状动(dòng)脉粥样硬化性心脏(zàng)病(bìng)。

　　所(suǒ)以(yǐ)饮普洱茶对防治冠(guān)心病有用。

　　据统计材料标明，不喝(hē)普洱茶的冠心病发(fā)病率为3.1%，偶然喝(hē)普洱茶(chá)的(de)降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠心病的(de)加(jiā)重，与冠状动脉供血缺(quē)乏及血栓(shuān)构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以(yǐ)及茶多(duō)本酚在煎(jiān)煮进程中(zhōng)不断(duàn)氧化(huà)构(gòu)成(chéng)的茶色素，经(jīng)动物体外试验(yàn)均提示有显着的抗凝、促进(jìn)纤溶、抗血(xuè)栓构(gòu)成(chéng)等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压(yā)的成效

　　 　　高(gāo)血压指收缩压或扩张压增高，超越正常水平(píng)。

　　动脉硬(yìng)化不光导致冠(guān)心病，与高血(xuè)压(yā)联系(xì)也非常亲近(jìn)。

　　降(jiàng)压、即(jí)下降血压。

　　普洱(ěr)茶(chá)中的茶多(duō)酚、维生(shēng)素C和维生素P等都是防(fáng)治高血压的(de)有用(yòng)成分。

　　特别(bié)茶多酚(fēn)发病毛细血(xuè)管的功用及儿茶(chá)素类化(huà)全(quán)物和茶黄素对血(xuè)管(guǎn)严重素I转(zhuǎn)化的活性显着(zhe)按(àn)捺造(zào)用等，都(dōu)能(néng)直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的(de)成效

　　 　　人休中脂质(zhì)过氧化进程已证明是人体变老(lǎo)的机(jī)制之一，选(xuǎn)用一些具有搞氧化(huà)效果的化合物维生素C。

　　维生(shēng)素(sù)E能推迟(chí)变老。

　　普洱茶中不只(zhǐ)要较多的维生(shēng)素C与E，并且茶多(duō)酚还起重要效果。

　　历(lì)来被视为抗变老药的(de)维(wéi)生素E，其(qí)抗氧化效果(guǒ)只需(xū)4%，而普洱茶因兼含(hán)茶多酚，其抗氧(yǎng)化的效果高过74%，别的(de)，普洱茶的氨基(jī)酸和微(wēi)量元(yuán)素等也有必定的搞变(biàn)老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗癌的(de)成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对(duì)各种恶性(xìng)肿瘤的防(fáng)治效果。

　　我国(guó)防备科(kē)学院曾对140余种(zhǒng)茶叶进行活体内。

　　体外的科学试(shì)验、很多数据(jù)的显现必定了普洱茶(chá)的抗癌及(jí)抗骤变(biàn)效果。

　　首要对人体致癌性亚硝基化合物(wù)的构成具有阻断(duàn)效果。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的(de)多酚类(lèi)化合物和儿茶素物质某些能活(huó)化导(dǎo)致癌特的酶系，面具(jù)还可直接和亲电子终(zhōng)究致癌代谢(xiè)物起(qǐ)效果，改动其活性，然后(hòu)削减(jiǎn)对原(yuán)致癌基因的引发(fā)和促进(jìn)，使终(zhōng)究(jiū)致癌物的数量削(xuē)减。

　　经(jīng)很多的(de)人群比较，也证明(míng)饮普洱(ěr)茶都(dōu)的癌症发(fā)病(bìng)率较(jiào)低。

　　 　　最新研(yán)讨(tǎo)显现，中的化学成人还(hái)能(néng)够使一个在开展癌症进程中的重要分(fēn)子中止(zhǐ)动(dòng)作。

　　这意味着普洱茶的抗癌才(cái)能要比科学家猜测的(de)还要强并愈加多样化。

　　多粮(liáng)类则首要是间接地(dì)经(jīng)过增强机休的免疫(yì)功用来到达(dá)杀(shā)伤(shāng)肿(zhǒng)瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效(xiào)

　　 　　普洱茶中的咖啡(fēi)碱和黄烷醇类化合特能(néng)够添(tiān)加消化(huà)道的(de)活(huó)动，因(yīn)此就有(yǒu)助于食物的消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)之解酒成(chéng)效，因为肝脏在酒精水解(jiě)进程(chéng)中需求维(wéi)生(shēng)素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥补维(wéi)生素C，有利于酒精在肝脏内(nèi)解毒。

　　另一方面，普洱茶中(zhōng)咖(kā)啡碱的(de)利尿效果，使酒精而处于状况的大(dà)脑(nǎo)中枢(shū)、因(yīn)此(cǐ)起到解酒效果。

　　 　　八、利(lì)尿的成效(xiào)

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为普(pǔ)洱茶中所含的咖啡(fēi)碱和茶碱经过(guò)肾脏的微血管，添加肾(shèn)血流量以及按捺肾小管水的(de)再(zài)吸收(shōu)等机制，然后起到显着的(de)利(lì)尿效(xiào)果(guǒ)。

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